La Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (AEPNAA) denuncia que la mayoría de incidentes de alergia alimentaria tienen su origen en establecimientos de alimentos no envasados de hostelería y restauración. http://www.noticiasdenavarra.com/2017/04/05/sociedad/afectados-por-alergias-a-alimentos-denuncian-falta-de-informacion-sobre-alergenos-cuando-salen-a-comer-fuera-de-casa